Menu

Pakuri ja puolukka ne yhteen sopii

Viimeisessä VILLD-jaksossa pääraaka-aineena starailee adaptogeeni pakuri, josta valmistuu yhdessä vitamiinipommi puolukan kanssa vegaaninen créme brulée. Villiruokasarja päättyy.

Ei kommentteja Lue koko postaus

Sienet ja yrtit talteen kuivaamalla

Villiraaka-aineista suosikkejani ovat marjat ja sienet. Uusimmassa VILLD-jaksossa ollaan tattihommissa ja lisäksi keräämme luomuyrttejä Frantsilassa. Nappaa talteen säilömisniksit — kuivaaminen on mainio tapa säilöä syksyn maut!

Yksi kommentti Lue koko postaus

Miksi mustikka, eikä variksenmarja?

Mustikan tietävät kaikki, mutta superterveellinen variksenmarja on tuntemattomampi ja harva on edes maistanut tätä miedon makuista antioksidanttipommia. Uusimmassa VILLD-jaksossa Noora ja Ossi selvittävät, millä tavalla valmistettuna variksenmarja maistuu parhaalta.

Yksi kommentti Lue koko postaus