Suomalaiset syövät eniten jäätelöä Euroopassa, globaalisti neljänneksi eniten maailmassa. Samaan tapaan kuin kasvimaidot, myös kasvipohjaiset jäätelöt valtaavat alaa — eroa perinteiseen ei meinaa huomata millään!

Kuluttajat ja ravintolat haluavat villiruokaa pöytään, mutta kuka ehtisi metsään? Vastaus on villiraaka-aineiden kauppapaikka Forest Foody, jonka keruupalveluun kannattaa tutustua!

Elintarvikkeissa tarvitsee olla tuoteselosteet, alkoholituotteissa ei. Molemmat päätyvät suun kautta vatsalaukkuun, mutta vain elintarvikkeiden sisällöstä meille kerrotaan. Onhan se nyt…

Monia tuskastuttaa elintarvikkeiden pakkausmuovi. Ruoan ostaminen omiin astioihin on Suomessa yhä harvinaista, irtomyyntiketju It´s Pure sen sijaan antaa omien pakkausten käytöstä 5% alennuksen.

Täysin vegaanisia ravintoloita ei Helsingissä ole montaa, joten Vallilan Magu on tervetullut tapaus. Tänään starttasi paikan vegaanilounas, jota vetää Kempparin Ossi!