Tietoa mainostajalle ›
Menu

KLIMATARISMI, RUOKATRENDIEN KUNKKU

Klimataristi, eli ympäristöystävällinen ruokailija ei ole välttämättä vegaani. Kaikki eläinperäinen ei ole ilmastonäkökulmasta huonoa, eikä kaikki kasvisruoka välttämättä hyvä vaihtoehto. Mistä tietää, mitä valita lautaselleen — ja mihin aikaan vuodesta?

11 kommenttia Lue koko postaus

Heraa mikämikämaasta

Esimerkiksi juuston tuotannon ohessa syntyvä hera on nyt suosittua kamaa proteiinitankkaajien keskuudessa. Tätä maidon sivutuotetta ei kuitenkaan laissa mielletä maitotuotteeksi, jonka alkuperä tarvitsee kertoa kuluttajalle. Mitä ihmettä?

4 kommenttia Lue koko postaus